Restaurateurs · poissonniers · comités d'entreprise
Des huîtres de la baie, livrées deux fois par semaine.
Pour votre carte, votre étal ou votre arbre de Noël d'entreprise : des calibres réguliers, une commande hebdomadaire, et un producteur qui vous prévient la veille quand la marée ou la météo changent la donne.
Ce qu'on propose
Le producteur en direct, sans intermédiaire.
On livre le mardi et le vendredi, dans un rayon de 30 km autour de la cabane : Saint-Malo, Dinard, Dol-de-Bretagne, Combourg. Commande la veille avant midi, par téléphone ou par ce site. Les tarifs pro dépendent des volumes et de la régularité : on en parle de vive voix, une fois, et on s'y tient toute la saison. Facture à chaque livraison, paiement à 30 jours pour les habitués.
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Restaurants et bars à huîtres
Creuses n°2 à n°4 toute l'année, plates et pieds de cheval selon la pêche. Calibre constant d'une livraison à l'autre, bourriches étiquetées avec la date de sortie de l'eau.
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Poissonniers et épiceries fines
Colis de 6 ou 12 douzaines, moules de bouchot en saison, et le stock de la semaine visible ici avant d'appeler. Si les n°2 manquent, vous le savez avant d'avoir promis à vos clients.
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Comités d'entreprise et associations
Commandes groupées pour Noël ou un pot de fin d'année : une liste de prénoms, une bourriche par personne, une seule livraison, et une facture au nom du comité.
Les jours de très grande marée, on livre plus tôt ou le lendemain : vous êtes prévenu la semaine d'avant, la table est calculée à l'avance.
Voir la marée de la semaine →Demande de tarifs
Parlons de vos volumes.
Quelques lignes suffisent : Gwen vous rappelle dans la journée, entre deux marées.
Simulation — démonstration