Boulangerie-pâtisserie · Paramé, Saint-Malo
Du pain chaud, et un gâteau à votre idée.
Trois fournées par jour au levain et à la farine de Bretagne. Les fêtes se précommandent en ligne, et le gâteau d'anniversaire se dessine ici : vous voyez ce que vous commandez avant de passer le seuil.
- Farine moulue à 30 km
- Gâteaux sur commande dès 48 h
- Retrait au comptoir, sans attendre
Au fournil
Prochaine fournée
Le stock est simulé pour la démonstration : sur un vrai site, la boulangère le met à jour en quelques secondes depuis son téléphone.
Le pain du jour
Ce qu'il reste, à cette heure-ci.
Inutile de faire la queue pour apprendre qu'il n'y a plus de tradition. Le pain et les viennoiseries affichent leur stock et l'heure de la prochaine fournée.
Commander pour plus tard
Une fête, un anniversaire.
Les précommandes de saison s'ouvrent et se ferment toutes seules aux bonnes dates. Un gâteau sur mesure se prépare à partir de 48 h, 72 h au-delà de 16 parts.
1 La précommande de saison
2 Un gâteau sur mesure
3 Le retrait au comptoir
Du 1er au 24 décembre
Une case par jour, comme quand on était petit.
Chaque matin, une case s'ouvre : la douceur du jour, à prix doux jusqu'à midi. Les cases suivantes restent fermées, même en insistant.
Horaires et infos
Quand passer.
- Peut-on changer une commande ?
- Oui, jusqu'à 24 h avant le retrait, par téléphone. Passé ce délai, le gâteau est déjà en fabrication.
- Et pour les allergies ?
- Chaque gâteau indique ses allergènes. Nous ne pouvons pas garantir l'absence de traces : l'atelier travaille le gluten, les œufs, le lait et les fruits à coque.
- Livrez-vous ?
- Non : tout se retire au comptoir, rue de la Hoguette, avec un créneau réservé et la commande prête sur l'étagère.
Fermetures de l'année
- Lundi : fermé toute la journée.
- Du 3 au 23 août : congés d'été.
- 1er janvier, 1er mai, 25 décembre : fermé.
- 24 et 31 décembre : fermeture à 17 h.
Ces dates sont reprises automatiquement par le calendrier de retrait : un client ne peut pas choisir un jour fermé.